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夏玉米田種草菇技術

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-05-13
核心提示:黃河以北,夏季大田多種玉米。利用玉米株高葉茂,能遮陽,盛夏氣溫高的特點種草菇,增產(chǎn)增收,值得農(nóng)民朋友借鑒。 一、田間設計。選地勢較高、水源方便、土壤肥力中等,能為草菇生長提供較穩(wěn)定溫濕度環(huán)境的玉米地進行套種。夏玉米采用寬窄行播種,寬行66厘米種草菇,窄

 黃河以北,夏季大田多種玉米。利用玉米株高葉茂,能遮陽,盛夏氣溫高的特點種草菇,增產(chǎn)增收,值得農(nóng)民朋友借鑒。 
 
 一、田間設計。選地勢較高、水源方便、土壤肥力中等,能為草菇生長提供較穩(wěn)定溫濕度環(huán)境的玉米地進行套種。夏玉米采用寬窄行播種,寬行66厘米種草菇,窄行45厘米種玉米。  

 二、菇床制作。7月上旬玉米植株高達1米時播種草菇。在玉米行間挖菇畦床,土培在兩邊畦壟上。菇床寬50—60厘米,深15—20厘米。播種前3—4天,在床內(nèi)澆足底水,待土壤稍干后,在床面撒1層石灰粉消毒。 

 三、培養(yǎng)料制備。配方1:麥秸粉、玉米心碎粒、棉殼各30%,玉米粉4%,豆餅粉、磷肥各3%,另加石灰粉5%;配方2:稻草屑、玉米秸碎粒、麥秸粉各30%,輔料同上;配方3:棉殼100%,另加石灰粉5%。上述培養(yǎng)料進行堆制發(fā)酵,發(fā)酵好的培養(yǎng)料無異味,有大量白色放線菌絲,含水量70%,手緊握有6—7滴水珠下落,pH8—9。
 
 四、播種方法。發(fā)酵好的培養(yǎng)料攤堆散熱后,均勻鋪在畦床上,每平方米用料約15千克。用層播法播種,將菌種播到床面下2—3厘米處,邊緣5—6厘米處適當加大接種量,可使接近土層處多出菇,提高產(chǎn)量。菌種用量約為干料重的10%。播種后,將料面拍平,中間稍高,兩側(cè)稍低,加蓋薄膜和草被。 

 五、出菇管理。正常情況下,播種后第2天,菌絲開始萌發(fā)定植,料溫迅速上升,到第3天料溫可達40—45℃,有時甚至出現(xiàn)55℃的高溫,故定要注意測溫,采取掀膜通風等措施保持料溫為30—40℃。從播種到菇蕾扭結(jié)約需4—11天。原基出現(xiàn)后,保持溫度在27—34℃。玉米田套種時溫度較易控制,但生長環(huán)境的相對濕度需維持在85%—95%則較難,需常噴水調(diào)節(jié),且要做到少噴、勤噴,切勿過急過猛,否則培養(yǎng)料含水量過高、通氣不良,高溫易使培養(yǎng)料酸敗、發(fā)臭或霉變,且水溫要與料溫接近,否則易造成死菇。草菇長至蛋圓期時要及時采收。頭潮菇采后,清理料面,自然風干2—3天,再噴水管理。出菇后期要檢查培養(yǎng)料的pH值,若低于8,要用石灰水調(diào)節(jié)。出菇期一般到9月中下旬結(jié)束。                   
 
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關鍵詞: 玉米 草菇
 

 
 
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