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防止大棚黃瓜苦味七招

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2010-01-28
核心提示:選擇良種 盡量避免選用葉色深綠的品種,因為葉色深綠的黃瓜,其苦味素含量較高,應選擇葉色較淺的品種。 控制適溫 當氣溫或地溫低于13℃時,細胞滲透性降低,養(yǎng)分和水分吸收受到抑制,黃瓜易出現(xiàn)苦味;大棚溫度高于30℃且持續(xù)時間過長也會導致黃瓜發(fā)苦。因此要盡量增強

    選擇良種 盡量避免選用葉色深綠的品種,因為葉色深綠的黃瓜,其苦味素含量較高,應選擇葉色較淺的品種。

    控制適溫 當氣溫或地溫低于13℃時,細胞滲透性降低,養(yǎng)分和水分吸收受到抑制,黃瓜易出現(xiàn)苦味;大棚溫度高于30℃且持續(xù)時間過長也會導致黃瓜發(fā)苦。因此要盡量增強保護設施的增溫保溫性能,應控制適溫22℃左右,避開苦味形成的溫度界限。

    少施氮肥 氮肥促使葉色濃綠,應少施。可多施腐熟的有機肥和磷鉀肥。在施廄肥時不要混雜雞糞,因雞糞含氮量高,易使黃瓜味變苦。

    平衡施肥 黃瓜開花結(jié)果期應平衡施肥,氨、磷、鉀比例為5∶2∶6,同時應配合根外追肥。葉面噴施稀土微肥,苗期、始花期、幼瓜期各噴1次;葉面噴施尿素溶液,在盛花期和盛果期每畝用尿素0.5公斤加水150公斤攪勻后噴施;葉面噴施細胞分裂素,在黃瓜花期前后噴2~3次細胞分裂素。

    灌溉磁水 在水泵出口處安裝磁化器,使灌溉水磁化。磁化水澆灌能阻止苦味素在瓜條里積淀,避免苦味產(chǎn)生。

    棚內(nèi)熏煙 在幼苗2~3片真葉時,棚內(nèi)放淡煙(燃燒稻草、秸稈等),密閉2~3晝夜,可使雌花增多,多結(jié)壯瓜,減少苦味素積淀。

    防止傷根 傷根會使黃瓜苦味加重。生產(chǎn)上播種應用沙盤播種,起苗時盡量減少傷根,分苗應用塑料營養(yǎng)缽或紙口袋,栽培上應盡量采用壟作地膜覆蓋栽培,鋤地時應前期稍深,后期稍淺。

 
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關鍵詞: 大棚 黃瓜 苦味
 

 
 
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