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春菠菜栽培技術(shù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-04-19
核心提示:栽培春菠菜時應(yīng)注意以下幾點。1.品種選擇和播種期 選擇抽薹晚的圓葉菠菜品種。尖葉品種易抽薹,不適宜春播。
 栽培春菠菜時應(yīng)注意以下幾點。

  1.品種選擇和播種期 選擇抽薹晚的圓葉菠菜品種。尖葉品種易抽薹,不適宜春播。

  早春,當(dāng)土壤表層4~6厘米解凍后,就應(yīng)盡量早播,北方菜農(nóng)稱之為“頂凌播種”。作者在陜西省關(guān)中地區(qū)作的試驗表明:2月28日播種的春菠菜,播種后31天花芽分化,花芽分體后21天開始抽薹,單株平均鮮重為8克;3月15日播種的春菠菜,播種后22天花芽分化,花芽分化后14天開始抽蔓,單株平均鮮重為5.8克。可見,以開始抽薹為采收的標(biāo)準(zhǔn)時,適當(dāng)早播是提高春菠菜產(chǎn)量的重要措施之一。但是,播種過早反而減產(chǎn)。在上述同一試驗中,2月17日播種的春菠菜,按同樣采收標(biāo)準(zhǔn)采收時,單株平均鮮重僅4.9克。這是因為過早播種時溫度低(日平均氣溫1.5℃),播種至出苗的天數(shù)多(24天),而開始抽薹期比2月28日播種的早2天。如果根據(jù)氣象資料決定適宜的播種期,可在早春日平均氣溫上升至4~5℃時播種。

  2.整地 春菠菜的前作與埋頭菠菜相同。北方地區(qū)在前作收獲后,耕翻17厘米左右,耕翻后不進(jìn)行耙耱,任其以土塊狀態(tài)越冬,俗稱“立茬過冬”。經(jīng)過冬季雪水的滲透和一凍一消,可使粘重的土壤變得疏松,便于早春整地和播種。早春當(dāng)土塊消凍,一碰即散時,及時撒施腐熟圈肥作基肥,然后淺耕,耙耱,平整地面,筑成寬約1.3米的平畦,準(zhǔn)備播種。

  3.播種 春菠菜播種時溫度仍比較低,如果播種前種子不進(jìn)行浸種催芽處理,播種后需要半個多月才能出苗,使葉部生長期縮短,從而影響產(chǎn)量。浸種催芽的方法是:將種子用溫水浸泡5~6小時,撈出后放在15~20℃的溫度下催芽,每天用溫水溝洗1次,3~4天便可出芽。一般采取撒播。春菠菜的生長期短,植株較小,每畝播種量為5~6千克。

  早春播種時最好采用濕播(“落水播種”),先灌足底水,等水滲完后撒播種子,然后覆土,厚約l厘米。由于畦面有一層疏松的土壤覆蓋,既減少了土壤水分的蒸發(fā),又有保溫作用。種子處在比較溫暖濕潤而且通氣良好的環(huán)境中,可以較早出苗。如果采用先播種后灌水的干播法,因早春氣候干燥,表土水分蒸發(fā)后形成硬殼,妨礙出苗,不得不再澆水。多次澆水的結(jié)果,使土壤溫度下降、土壤板結(jié)、通氣狀況惡化,致使出苗延遲,苗子細(xì)弱。

  4.田間管理 采取濕播法播種的春菠菜,由于土壤水分充足,一般可以在苗子長出2~3片真葉時澆第一次水。澆第二次水時,每畝隨水施尿素15千克左右,或每畝施硫酸銨30千克。以后的澆水根據(jù)氣候及土壤濕度狀況進(jìn)行,原則是經(jīng)常保持土壤濕潤。春菠菜的生長期短,在缺水、缺肥的情況下,更容易過早抽薹,使產(chǎn)量和質(zhì)量降低。

  播種后40~50天使可采收,畝產(chǎn)1500~2000千克。

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