中文字幕欧美一区二区_久久精品国产亚洲77777_91在线?清?看_狠狠干妹子_人妻夜夜爽爽88888视频_97综合网

食品伙伴網服務號
當前位置: 首頁 » 生產技術 » 種植技術 » 糧油 » 正文

面粉儲藏方法

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-06-21
 1、保管特點

  面粉顆粒細小,吸濕能力強,容易發熱霉變。保管的時間太長,易結塊成團或發酸變苦,特別是發過熱或生過芽的小麥磨的面粉更易發酸變苦。面粉水分在12%以下,結塊之后經過搓揉、倒袋,仍能恢復原狀。如果面粉水分較大,又有發熱霉變現象,結塊之后就不易恢復原狀,搓揉之后仍有小硬塊,品質大大下降。新磨出的面粉,經15-20天的保管之后,粉色可進一步變白,面粉的工藝品質也有所改進,吸水性和可塑性增大,蒸出的饅頭體積大而松軟,食味可口。

  2、保管方法


  面粉保管,要求做到清潔、干燥、無蟲、無異味。


  水分在12%以下,溫度不超過35C,可以安全保管。水分為13%左右的面粉,在秋涼后加工的,可貯存到次年四月份,冬季加工的,可貯存到次年五月份。夏季加工的新面粉一般只能保管一個月左右。新出機的熱面粉要經適當冷卻之后再裝袋。


  面粉包裝堆放要適當,堆高一般不宜超過20包,新面粉與陳面粉要分開堆放。


  面粉在保管的過程中要特別注意防潮、防蟲工作。面粉一旦生蟲,就很難進行清理,即使過篩也很難除蟲卵和粉螨,熏蒸殺蟲仍然能將尸留在粉內,影響食品衛生。預防面粉生蟲,主要是徹底做好原糧、加工廠、面袋及各種器材的清潔消毒工作,防止感染。

 
分享:
[ 網刊訂閱 ]  [ 生產技術搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦生產技術
點擊排行
 
 
Processed in 4.476 second(s), 676 queries, Memory 2.7 M
主站蜘蛛池模板: 国产综合色在线视频 | 卡通动漫精品一区二区三区 | 性色av浪潮av | 人人做人人看人人添 | 色中色成人导航 | 国产精品午夜无码A体验区 国产精品无码AV不卡 | 中文无字幕一区二区三区 | 国产亚洲精品久久久一区 | 欧亚在线视频 | 日日摸夜夜添夜夜添无码免费视频 | 色中色成人论坛 | 日本在线播放视频 | 久久WWW成人看片免费不卡 | 国产成人久久综合777777麻豆 | 日日添日日鲁日日夜 | 欧美人与禽猛交乱配视频 | 欧美精品四区 | 一区二区三区精品视频免费看 | 久久精品亚洲精品艾草网 | 69黄色片 | 午夜理理伦A级毛片天天看 一区视频免费观看 | 亚洲一区三区三区 | 午夜片在线 | 亚洲成av人片在线观看无码不卡 | 亚洲国产精品一区二区久 | 欧美成人黄色 | 色婷婷五月综合久久 | 日韩一二三区在线 | 色拍拍在线精品视频 | 亚洲一区二区三区色噜噜 | 久久久久国产成人免费精品免费 | www.九九视频 | 久草在线观看首页 | 影音先锋无码AⅤ男人资源站 | 欧美制服第一页 | 内射女校花一区二区三区 | 99妻人人做人人爽 | 一本久道久久综合狠狠爱 | 天天做天天爱夜夜爽女人爽 | 国产成人无码a区精油按摩 大地资源在线观看免费高清官网 | 精品久久伊人99热超碰 |