牛奶富含蛋白質和鈣質。巧克力被認為屬能源食品，含有草酸。如牛奶與巧克力同食，則牛奶中的鈣與巧克力中的草酸就會結合成草酸鈣。若長期使用，可造成頭發干枯、腹瀉，出現缺鈣和生長發育緩慢等。因此，牛奶與巧克力不宜同時食用，但間隔分別食用是可以的。