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冰凍斷裂復型(freeze-fracture replication)技術

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-07-08
先將生物樣品在液氮中(-196℃)進行快速冷凍,防止形成冰晶。然后將冷凍的樣品迅速轉移到冷凍裝置中,并迅速抽成真空。在真空條件下,用冰刀橫切冰凍樣品,使樣品內層被分開露出兩個表面。如用冰刀切開細胞膜時,分開的兩個面分別稱為P面(protoplasmic face)和E面(exoplasmic face),P面是靠近細胞質一面的半層膜,而E面則是靠近細胞外基質面的半層膜,可清楚地觀察到鑲嵌蛋白。
 
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