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組氨酸解氨酶 histidine ammonia-lyase
發布日期:2006-09-12
組氨酸解氨酶
histidine ammonia-lyase
為催化組氨酸脫氨生成尿刊酸的酶。
EC4
.
3
.
1
.
3
.也稱組氨酸酶(
histidase
)和組氨酸脫氨酶。存在于脊椎動物的肝臟及大腸桿菌、沙門氏菌、假單胞菌等細菌中。對
L-
組氨酸具有特異性,可被
D-
組氨酸或咪唑頡頏地抑制。酶的活性中心認為是脫氫丙氨酸。最適
pH=8
—
9
。對該酶的活性測定,是利用尿刊酸在
277nm
的吸收光譜。有先天性缺乏此酶的代謝異常的組氨酸血癥(
histidinemia
),患者血中的組氨酸增加。
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