6. 什么是“豁免物質(zhì)”？
“豁免物質(zhì)”(Exempted substances) 指在通常使用條件下其在食品中的殘留不會人體健康產(chǎn)生不良影響的農(nóng)業(yè)化學品。“豁免物質(zhì)”是日本厚生勞動省根據(jù)本國、FAO/WHO食品添加劑聯(lián)合專家委員會、FAO/WHO農(nóng)藥殘留聯(lián)合專家委員會及其他國家和地區(qū)的風險評估結果確定的。日本對這部分物質(zhì)無任何限量要求。