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翹鱗肉齒菌

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-09-13
核心提示:編號 PRB.0912 圖 例 中文學名 翹鱗肉齒菌 拉丁學名 Sarcodon imbricatum (L. : Fr.) Karst. 中文別名 獐子菌、仲馗帽、獐頭菌 同物異名 Hydnum imbricatum Fr. 圖 912 翹鱗肉齒菌 : 1. 子實體, 2. 孢子 分類地位 非褶菌目、齒菌科、肉齒菌屬 形態(tài)特征 子實體中等至較

編號 PRB.0912

中文學名 翹鱗肉齒菌
拉丁學名 Sarcodon imbricatum (L. : Fr.) Karst.
中文別名 獐子菌、仲馗帽、獐頭菌
同物異名 Hydnum imbricatum Fr.
圖 912 翹鱗肉齒菌 : 1. 子實體, 2. 孢子
分類地位 非褶菌目、齒菌科、肉齒菌屬
形態(tài)特征 子實體中等至較大。菌蓋初期突起,后扁平,中部臍狀或下凹,有時呈淺漏斗狀,淺粉灰色,表面有暗灰色到黑褐色大鱗片,鱗片厚,覆瓦狀,趨向中央特別大并翹起,呈同心環(huán)狀排列,蓋直徑6-20cm。菌肉近白色,菌柄中生或稍偏生,長5-9cm,粗0.7-3cm,有時短粗或較細長,上下等粗或基部膨大可達4cm,中實、平滑、淡白色,后期變淡褐色。刺錐形,延生,長可達1-1.5cm, 初期灰白色,后變深褐色。孢子形狀不規(guī)則,具大而不規(guī)則的疣,淡褐色,6-8.6μm×5-6.1μm。
生態(tài)習性 生于高山針葉林中地上,尤以云杉,冷杉林中生長多。
分布地區(qū) 甘肅、新疆、四川、云南、安徽、臺灣、吉林、西藏等。

經(jīng)

可食用。新鮮時味道很好,而老后或雨多浸濕者帶苦味。此菌西藏、新疆等高寒涼爽的云杉林中亦多,屬外生菌根菌。菌肉厚,水份少,不生蟲,便于收集加工。另外子實體有降低血中膽固醇的作用,并含有較豐富的多糖類物質。此菌在天山云林帶產(chǎn)量大,可收集利用。往往雨侵或老后味變苦,而不宜食用。
 
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