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杏是多年生落葉果樹，喬木或灌木。 |
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杏果營養豐富，果肉含糖、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素P 、維生素C、鈣、磷、。甜杏仁香甜爽脆，含蛋白質23%，粗脂肪50-60%，碳水化合物10%左右以及磷、鐵、鈣、鉀礦物質。杏仁可榨油，出油率45%，油可食用。 |
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發布日期：2008-02-26 瀏覽次數：80 |
杏是多年生落葉果樹，喬木或灌木。 |
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杏果營養豐富，果肉含糖、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素P 、維生素C、鈣、磷、。甜杏仁香甜爽脆，含蛋白質23%，粗脂肪50-60%，碳水化合物10%左右以及磷、鐵、鈣、鉀礦物質。杏仁可榨油，出油率45%，油可食用。 |
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