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巧吃米飯助減肥

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-06-16
核心提示:吃法一:用小碗吃 即使同為100克的飯,以大碗裝成一碗和以小碗裝成兩碗食用的感覺是不相同的,后者會使你有吃得太多的感覺,因此少量即可獲得滿足。 吃法二:牢記米飯的熱能 根據自己平日的飯量,了解減肥中自己應該吃多少飯,這樣比較容易堅持減肥計劃。 表一:米飯的
    吃法一:用小碗吃
  
    即使同為100克的飯,以大碗裝成一碗和以小碗裝成兩碗食用的感覺是不相同的,后者會使你有吃得太多的感覺,因此少量即可獲得滿足。
  
    吃法二:牢記米飯的熱能
  
    根據自己平日的飯量,了解減肥中自己應該吃多少飯,這樣比較容易堅持減肥計劃。
  
    表一:米飯的分量能量
  
    半碗81kcal
    多半碗163kcal
    普通的一碗244kcal
    尖尖的一碗326kcal
    一盆飯370kcal
    一份便當296kcal
    一個飯團148kcal
  
    吃法三:在飯中加料
  
    在米飯中拌入低熱量的配料做成拌飯或炒飯等。同樣是一碗飯的分量,但因為加入材料的同時使飯的分量減少,即使縮減其他菜的分量,也可獲得滿足,從而使總攝取能量下降。
  
    表二:品名能量數
  
    鮪魚、章魚紅貝壽司飯369kcal
    蛋絲壽司飯426kcal
    香菇、蝦仁、綠豌豆、竹筍炒飯513kcal
    材料少的炒飯575kcal
    肉菜飯(西班牙式)263kcal
    奶油飯344kcal
  
    吃法四:摻入食物纖維豐富的小麥、小米等
  
    做成多谷類飯食,食物纖維在體內可抑制糖分或脂肪的吸收,對減肥有很好的作用。
 
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