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夾層鍋的分類及結構說明

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-05-14
核心提示:夾層鍋的分類    1、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構    2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽
 夾層鍋的分類
  
  1、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構
  
  2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。
  
  3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
  
  4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型;
  
  夾層鍋的結構
  
  整體
  
  固定式主要由鍋體和撐腳組成;
  
  可傾式主要由鍋體和可傾架組成;
  
  攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。
  
  鍋體
  
  是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。
  
  支腳
  
  (a)立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。
  
  (b)可傾式夾層鍋:槽鋼支架式。
編輯:songjiajie2010

 
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