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消毒劑、清潔劑的配制及使用標準操作規程

放大字體  縮小字體 發布日期:2025-04-21  來源:食品質量管理公眾號  作者:制藥文件
核心提示:消毒劑、清潔劑的配制及使用標準操作規程
1、生產常用消毒劑的種類和濃度
 
  種類:
 
  75%乙醇溶液、0.1%新潔爾滅溶液、5%甲酚皂溶液
 
2、消毒液的配制
 
  2.1 潔凈區內消毒液配制要用純化水。
 
  2.2 取消毒劑原液加適量純化水混合均勻,并達到規定濃度,純化水用量按下列公式計算:
 
  純化水用量=配制量-配制量×配制后濃度/配制前濃度
 
  2.3 75%乙醇溶液的配制
 
  按需要量取適量的95%乙醇,用塑料桶盛裝,加入比例量純化水(混合均勻)用比重計測定其濃度,并調整其濃度為75%即可。
 
  混勻后,塑料桶外貼上標簽,注明:品名、濃度、配制時間、有效期并做好記錄。
 
  2.4 0.1%新潔爾滅溶液的配制
 
  按需要量取新潔爾滅原液,加適量純化水按比例混合均勻,配制成0.1%新潔爾滅溶液。
 
  混合均勻后,塑料桶外貼上標簽,注明:品名、濃度、配制時間、有效期并做好記錄。
 
  2.5 5%甲酚皂溶液的配制
 
  按需要量取甲酚皂原液倒入塑料桶中,加適量純化水按比例混合均勻,配制成5%甲酚皂溶液。
 
  混合后,塑料桶外貼上標簽,注明:品名、濃度、配制量、配制時間、有效期并做好記錄。
 
3、消毒劑的使用、更換
 
  3.1 75%乙醇溶液
 
  用于手、皮膚、直接接觸產品的設備、容器具、四壁的消毒。
 
  3.2 0.1%新潔爾滅溶液
 
  用于地面、四壁、地漏、工作服消毒。
 
  3.3 5%甲酚皂溶液
 
  用于地面、地漏消毒。
 
  3.4 交替使用
 
  一種消毒劑不得連續使用超過一個月(除用于與產品直接接觸的設備消毒劑75%乙醇溶液外), 三種消毒劑每月更換一次交替使用。
 
4、消毒劑原液的保管
 
  4.1 新潔爾滅、甲酚皂未稀釋的原液及95%乙醇,由車間領料員按生產實際情況領取并填寫消毒劑 (清潔劑)進出臺賬。
 
  4.2 新潔爾滅、甲酚皂原液存放于車間備品間,由領料員保管發放,使用時填寫消毒劑(清潔劑) 進出臺賬并由領用人簽名。
 
  4.3 95%乙醇領取后存放在車間中檢室暫存,由車間衛生員保管發放,使用時填寫消毒劑(清潔劑) 進出臺賬并由領用人簽名。
 
5、稀釋后消毒劑的保管
 
  5.1 消毒劑由工藝員配制,衛生員保管和發放,同時填寫消毒劑配制發放記錄。
 
  5.2 配制后75%乙醇溶液的使用效期不得超過3天,0.1%新潔爾滅溶液、 5%甲酚皂溶液的使用效期 不得超過1個月,超過效期的消毒劑不得使用。
 
  5.3 配制后的消毒劑存放:存放于指定位置。
 
6、超過效期的消毒劑原液不得進行使用。
 
7、常用清潔劑
 
  1%-3%氫氧化鈉溶液、洗手液、洗衣粉。
 
  7.1 清潔劑的配制
 
  7.1.1 清潔劑配制一般區用飲用水,潔凈區用純化水。
 
  7.1.2 按需要量取適量的氫氧化鈉,用塑料桶盛裝,加入比例量純化水(飲用水)慢慢攪拌混勻,混勻后,塑料桶外貼上標簽,注明:品名、濃度、配制時間、有效期并做好記錄,計算公式如下:
 
  氫氧化鈉用量=配制后濃度×配制量
 
  飲用水或純化水用量=配制量-氫氧化鈉用量
 
  7.2 清潔劑的使用
 
  7.2.1 1%氫氧化鈉溶液用于提取車間、液體制劑車間換品種清場時的罐體與管道的內表面清潔,生產后的清場、清潔。
 
  7.2.2 1%-3%氫氧化鈉溶液用于潔凈區工作服(鞋)的清洗,視污漬情況配制其濃度。
 
  7.2.3 洗手液用于生產車間工作人員洗手。
 
  7.2.4 洗衣粉用于一般生產區工作服(鞋)清洗。
 
8、清潔劑的管理
 
  8.1 清潔劑由車間領料員按生產實際情況領取并填寫消毒劑(清潔劑)進出臺賬。
 
  8.2 清潔劑由車間領料員保管發放,使用時填寫消毒劑(清潔劑)進出臺賬并由領用人簽名。
 
  8.3 洗手液由各區衛生員對給皂器內進行補充。
 
  8.4 1%-3%氫氧化鈉溶液由工藝員進行配制,要求現用現配,不得有剩余。
 
  8.5 洗衣粉由一般生產區衛生員按實際使用情況領用。
編輯:foodqm

 
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