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標簽新規(guī),嚴謹細致,常學常新

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2025-05-15  來源:食品質(zhì)量管理公眾號  作者:食品論壇網(wǎng)友 icy1998601 原創(chuàng)分享
核心提示:標簽審核工作看似平凡,卻關(guān)乎企業(yè)合規(guī)經(jīng)營和消費者權(quán)益保護。作為從業(yè)者,既要保持"如臨深淵、如履薄冰"的審慎態(tài)度,又要具備與時俱進的學習能力。
一、行業(yè)經(jīng)驗與成長歷程
 
  從事標簽審核工作已有十余年,涵蓋烘焙食品、飲料、糖果及進出口產(chǎn)品等領(lǐng)域。
 
  回顧入行初期,面對紛繁復雜的法規(guī)條文和層出不窮的標簽設(shè)計,常常感到力不從心。幸運的是,在資深前輩的悉心指導下,通過一個個實際案例的磨練,逐漸建立起系統(tǒng)的審核思維。
 
  即便如此,在獨立完成首單審核后,那種“如履薄冰”的緊張感至今記憶猶新——畢竟,一個看似微小的標簽錯誤,輕則導致產(chǎn)品下架,重則可能引發(fā)法律糾紛。
 
  因此在每次簽版后都要反復確認,甚至會在深夜突然驚醒,提醒自己需要嚴謹。
 
二、審核流程與方法優(yōu)化
 
  標簽審核需嚴格遵循流程,包括審稿、簽稿、印刷文件確認、樣板確認及來料確認等環(huán)節(jié)。為確保準確性,通常需反復核對十余遍。過程中易因思維固化而忽略細節(jié),因此需適時暫停,調(diào)整狀態(tài)后重新復核。
 
  為提高審核效率,我自己采用以下方法:
 
  1. 對照標準條款——桌面常備最新法規(guī)文本,定期研讀,確保理解無偏差。
 
  2. 完善審核清單——匯總常見問題,形成標準化檢查表,避免遺漏。
 
  3. 參考行業(yè)案例——收集市場優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品標簽,借鑒合規(guī)設(shè)計并提煉經(jīng)驗。
 
三、審核原則:細致與果斷并重
 
  細致:逐字逐句審核,警惕錯別字、表述歧義等細節(jié)問題。
 
  果斷:對不合規(guī)的標簽設(shè)計(如夸大功效)堅決駁回,并輔以處罰案例說明,增強說服力。
 
四、新規(guī)應對策略
 
  GB 7718、GB 28050及食品標識監(jiān)督管理辦法發(fā)布后,因為新挑戰(zhàn)的到來,激動不已,情緒高漲,說話聲音都更響亮了,標準解讀逐步提上日程,兩年過渡期已足夠調(diào)整。目前重點工作包括:
 
  1. 內(nèi)部培訓階段
 
  組織全員學習新規(guī)要點,重點掌握:
 
  標準新變化
 
  相應聲稱的標注要求
 
  過渡期截止時間
 
  2. 客戶溝通階段
 
  通過以下方式確保客戶知悉,便于包材改版:
 
  發(fā)布書面通知
 
  舉辦線上說明會
 
  重點客戶一對一溝通
 
  3. 執(zhí)行監(jiān)督階段
 
  建立專項檢查機制:
 
  新設(shè)計標簽100%符合新規(guī),可通過送檢第三方進行合規(guī)評價
 
  庫存舊標簽限期使用,在兩年過渡期完成標簽的改版更迭替換
 
  定期抽查市場產(chǎn)品,標簽新舊版替換完成后,需要排查市場是否還有舊包裝產(chǎn)品,避免在新標準實施后生產(chǎn)的產(chǎn)品還使用舊包材,
 
五、未來工作展望
 
  隨著消費者權(quán)益意識的提升和監(jiān)管要求的日趨嚴格,標簽審核工作將面臨新的挑戰(zhàn)。為此,為更好的完成標簽審核工作,需要完善審核過程、加強自身學習、結(jié)合AI更好完成工作:
 
  1. 完善審核過程
 
  將審核環(huán)節(jié)前移至產(chǎn)品研發(fā)階段,從源頭確保合規(guī)性。
 
  2. 加強國際標準學習
 
  針對出口產(chǎn)品,深入研究歐盟、美國等主要市場的標簽要求。
 
  3. 結(jié)合智能化
 
  有接觸標簽審核小程序,實現(xiàn)自動預警和智能提示功能。
 
六、結(jié)語
 
  標簽審核工作看似平凡,卻關(guān)乎企業(yè)合規(guī)經(jīng)營和消費者權(quán)益保護。作為從業(yè)者,既要保持"如臨深淵、如履薄冰"的審慎態(tài)度,又要具備與時俱進的學習能力。未來,一起加油努力!
編輯:foodqm

 
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