感冒雖是小病，但對老年人而言，感冒卻是導致身體虛弱、誘發百病的禍根。如何預防感冒，不妨每天早晨含上幾片生姜，對防范感冒效果不錯。

　　古人云：早上吃姜，勝過吃參湯。含姜的方法是這樣的：每天早上起來，先飲一杯溫開水以潤腸胃。然后將生姜洗凈刮皮，切得像一元硬幣一樣薄，放4-5片在碗里。再用開水沖到盛有姜片的碗中，做消毒處理。將姜片放在嘴里含著，慢慢咀嚼，含10-30分鐘，不要一下吞下去，之后慢慢將姜片咬爛，讓生姜的氣味在口腔內散發。

　　另外，生姜還能治偏頭痛。頭痛時切上一兩片生姜，敷在太陽穴上，貼上幾十分鐘，能緩和頭痛。或者在偏頭痛發作時，煮些熱姜水浸泡雙手，浸泡15分鐘左右，痛感就會減輕。還有一說，含姜可以防治膽管結石與防癌抗癌。（呂麗）