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飯后助消化的七種佳品

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-11-19  來源:解放網  瀏覽次數:374
核心提示:燒烤后吃一只梨 韓國科學家調查發現,進食煎烤食品后吃一個梨,不失為一種健康的飲食方式。煎烤類食品經過煙熏火燎,產生較多的苯并芘等致癌物,而梨尤其是梨汁含有的抗癌物豐富,可以消除或排除致癌物,在一定程度上保護胃腸免受癌癥之害。 吃蟹后喝生姜紅糖水 從中醫

  燒烤后吃一只梨

   韓國科學家調查發現,進食煎烤食品后吃一個梨,不失為一種健康的飲食方式。煎烤類食品經過煙熏火燎,產生較多的苯并芘等致癌物,而梨尤其是梨汁含有的抗癌物豐富,可以消除或排除致癌物,在一定程度上保護胃腸免受癌癥之害。


  吃蟹后喝生姜紅糖水
 
   從中醫角度看,蟹肉對脾胃虛寒的人,尤其是慢性胃炎患者,可能引起胃痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。應對之策就是進食蟹肉后喝一杯生姜紅糖水。生姜性溫熱,能增強和加速血液循環,刺激胃液分泌,正好與性寒的蟹肉相補;紅糖與生姜一樣有暖胃、祛寒的作用。兩者搭配,暖胃效果更佳。

  油膩多別忘吃核桃
   
    如果餐桌上油膩食物較多,餐后吃一個核桃大有裨益。借助核桃中的特殊氨基酸,減少高脂肪對動脈血管的損害,保持動脈的柔軟與活力,防止硬化。尤其可貴的是核桃較橄欖油更勝一籌,不管你的膽固醇水平如何高,核桃仁都能幫助保持動脈的柔軟和彈性。
 
    吃方便面后吃水果

  提倡煮食方便面,既能更好地吸收水分,又有利于腸胃的消化。另外,進食方便面后吃一點水果,如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等,以補償維生素與礦物質的不足。

  吃火鍋后喝點酸奶

  火鍋湯的溫度高,特別是麻辣火鍋,對胃腸的刺激較大,容易損傷胃腸道黏膜。化解辦法是進食火鍋后喝點酸奶,以保護胃腸道黏膜。酸奶中含有乳酸菌,可酸化腸腔,抑制腐敗菌生長,減弱其在腸道產生毒素的作用,從而防止腹瀉、腹痛等癥狀發生。

  慢性支氣管炎飯后吃柿子 

    柿子有清熱潤燥、化痰止咳的功效,是慢性支氣管炎病人較為理想的保健水果之一。如果飯后能吃個柿子,對咳嗽會有較好的輔助治療作用。消化不良飯后吃菠蘿或木瓜 如果經常消化不良,飯后可吃點菠蘿。菠蘿含有特殊蛋白酶,在胃中分解蛋白質,補充人體內消化酶的不足,幫助消化。菠蘿還含有纖維素,對便秘也有一定效果。木瓜中豐富的木瓜酵素,有助于肉類蛋白質的消化與吸收。

 
關鍵詞: 消化
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