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生吃大蒜可防治冠心病降低血脂

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-02-13  來源:中國中醫藥報  作者:崔玉艷  瀏覽次數:375
核心提示:最近,到醫院就診的冠心病患者明顯增多。日前,記者獲悉,專家向人們介紹,生吃大蒜對防治冠心病有很好的療效。 東南大學附屬中大醫院中醫內科副主任醫師王先強告訴記者:大蒜除具有抗感染、解毒、抗癌等多種藥理作用外,同時也是防治冠心病的良好食品和藥物。另外,長

    最近,到醫院就診的冠心病患者明顯增多。日前,記者獲悉,專家向人們介紹,生吃大蒜對防治冠心病有很好的療效。

    東南大學附屬中大醫院中醫內科副主任醫師王先強告訴記者:大蒜除具有抗感染、解毒、抗癌等多種藥理作用外,同時也是防治冠心病的良好食品和藥物。另外,長期食用大蒜能明顯降低血脂含量。

    據專家介紹,食用大蒜時,生吃比熟吃效果更明顯。“那么,吃多少大蒜才能起到預防冠心病的作用呢?”記者問。專家建議,每頓飯吃2~3瓣大蒜就可起到預防冠心病的作用,即減慢或防止動脈粥樣硬化的形成,但要注意不可空腹食用。

    而很多人不愿意吃生大蒜,是因為其留在口中久久不能消失的特殊氣味常常令人不能忍受,或者使人在與他人交往中很尷尬。專家說,生大蒜留在口中的氣味可以用下述方法消除:喝點濃茶,或咀嚼少許茶葉;將1~2枚黑棗放入口中,慢慢地咀嚼片刻;把當歸切成薄片,將1片含于口內約一小時。

 
關鍵詞: 大蒜 冠心病 血脂
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