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如何讓孩子愛上蔬菜

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-03-31  來源:39健康網社區  瀏覽次數:280
核心提示:很多小孩子都有厭食某種食物的習慣,蔬菜是其中的一種。但是,蔬菜含有豐富的維生素和營養,父母們都會因為寶寶不吃蔬菜而感到煩惱。這兒給父母們獻上4招。 1、將蔬菜做成健康沙拉 不要再做單調的炒青菜,而是蔬菜中拌入生姜、醬油、米醋、料酒和芝麻油,制成蔬菜沙拉

    很多小孩子都有厭食某種食物的習慣,蔬菜是其中的一種。但是,蔬菜含有豐富的維生素和營養,父母們都會因為寶寶不吃蔬菜而感到煩惱。這兒給父母們獻上4招。

    1、將蔬菜做成健康沙拉

    不要再做單調的炒青菜,而是蔬菜中拌入生姜、醬油、米醋、料酒和芝麻油,制成蔬菜沙拉,換下口味,寶寶也許會喜歡。

    2、用綠色裝飾菜肴

    在一些肉菜如烤牛肉中加點番茄片或生菜,既點綴了菜肴,又增加了烤牛肉的風味,你可以裝著和寶寶搶吃那僅有的幾片生菜。

    3、嘗試新口味

    根據營養學家分析,很多人不喜歡吃蔬菜是因為他們已經厭倦了經常吃的蔬菜的味道,也不知道其他蔬菜是何滋味。營養學家李伯特介紹了自己的經驗:“你只要試著去吃些從未嘗過的蔬菜,也許你就會喜歡上那種味道,說不定就吃上癮了。”因此,去菜市場挑選那些平常少吃的蔬菜吧,因為寶寶也喜歡新意。

    4、使蔬菜變得五顏六色

    一提起蔬菜,你的腦海中是否浮現出一個單色的調色板:西蘭花、菠菜……一切都是綠色。但其實蔬菜也是色彩斑斕的,有紅、黃、紫……每種顏色的蔬菜都能為餐桌增添新的維生素和礦物質。可以把胡蘿卜、切片瘦肉和青椒等可搭配在一起的綠色食品一起翻炒,盤子里五顏六色,會引發寶寶的食欲。

 
關鍵詞: 蔬菜
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