天真、活潑、聰明伶俐是兒童的天性，如果你的孩子在排除遺傳、環(huán)境等因素后，出現(xiàn)這樣或那樣的異常行為，則應(yīng)考慮是其攝取飲食有所偏頗而造成的營養(yǎng)缺乏所致。一般來說，若兒童經(jīng)常出現(xiàn)頭昏、注意力分散、面色蒼白呈貧血貌，很有可能是體內(nèi)缺鐵所致；兒童若周期性發(fā)生小腿抽筋，夜間磨牙，常與缺鈣有關(guān)；若兒童出現(xiàn)異食癖癥狀，反應(yīng)欠敏捷，則不能排除體內(nèi)缺乏微量元素鋅和錳的可能。兒童體內(nèi)維生素A和D含量不足時，則容易出現(xiàn)瞇眼視物、不敢夜行等現(xiàn)象。

    若兒童平時常常出現(xiàn)焦慮不安、遇事健忘、動則乏力、喜歡獨(dú)行獨(dú)處，及其他感覺異常，往往與體內(nèi)缺乏維生素B族和維生素C有關(guān)。因此，兒童在進(jìn)食中，應(yīng)有較廣的食譜，既可增進(jìn)其食欲，又可使體內(nèi)獲得適合生長發(fā)育的營養(yǎng)物質(zhì)，防止各種異常行為的出現(xiàn)。■文/郭旭光