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美研究顯示:無糖汽水也增肥

放大字體  縮小字體 發布日期:2011-07-01  來源:新華網  瀏覽次數:313
核心提示:一些想要控制體重的人,往往會選擇標注“無糖”或“低熱量”的汽水。但美國一項新研究顯示,使用人造甜味劑的無糖汽水可能不僅無助于減肥,反而會導致腰圍變粗、體重增加。

  新華網洛杉磯6月29日電(記者高原)一些想要控制體重的人,往往會選擇標注“無糖”或“低熱量”的汽水。但美國一項新研究顯示,使用人造甜味劑的無糖汽水可能不僅無助于減肥,反而會導致腰圍變粗、體重增加。

  29日在加利福尼亞州南部城市圣迭戈舉行的美國糖尿病協會年會上,得克薩斯大學研究人員公布了上述結論。他們說,將無糖汽水和人造甜味劑當作健康選擇可能是錯誤的。

  為研究無糖汽水對體重的影響,研究人員對474名65歲至74歲的人進行了近10年的研究,跟蹤其身體脂肪含量與無糖汽水攝入的情況。結果發現,在研究期間,所有實驗對象的腰圍都有所增長,但常喝無糖汽水的人腰圍增幅比其他人高出70%;平均每天喝兩瓶以上無糖汽水的人,腰圍增幅甚至比其他人高出5倍。

  研究人員說,這一結論已考慮其他相關因素的影響,如年齡、天生腰圍尺寸、是否患糖尿病、運動強度大小、居住環境、是否吸煙等。

  研究沒有解釋為什么多喝無糖汽水會發胖。一些科學家認為,這可能是因為人造甜味劑刺激了食欲,卻沒有帶來相應熱量滿足食欲。此前有研究顯示,大腦在接收到甜味信號時,也會期待相應的熱量攝入,如果沒有,身體就會用脂肪的形式儲存更多熱量。

  此外,人造甜味劑可能會抑制某些腦細胞,使人不能及時地感覺到自己吃飽了。

  得克薩斯大學的另一項研究顯示,攝入高脂肪飲食的實驗鼠,如果同時攝入無糖汽水常用的甜味劑阿斯巴甜,空腹血糖水平較高,這是糖尿病風險升高的標志。(完)

編輯:foodwen

 
關鍵詞: 無糖汽水 增肥
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