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白菜怎么吃最營養 六種做法能治病

放大字體  縮小字體 發布日期:2012-02-23  來源:科技日報
核心提示:白菜,人們餐桌上最常見的一道菜,其實它不僅美味,還有不少治病療疾的功效!

  白菜,人們餐桌上最常見的一道菜,其實它不僅美味,還有不少治病療疾的功效!

  白菜湯白菜1000克,豆腐皮50克,紅棗10個,加水適量,燉湯。可治肺燥咳嗽、大便干結。

  白菜露白菜搗爛絞汁200毫升,飯前加熱,溫服,每天2次。可治療胃潰瘍。

  白菜綠豆飲白菜根莖頭1個,綠豆芽30克,將白菜根莖頭與綠豆芽同煮,溫飲,每天2—3次,每次100—200毫升。有清熱解毒作用,可治療外感溫熱之邪引起的發熱、頭痛、鼻塞、口干等癥。

  菜根紅糖飲白菜根300克,生姜3片,紅糖60克。將菜根洗凈與姜、糖同煮,熱飲。有解毒、散風寒之功,可治療外感風寒之邪引起的惡寒、發熱、頭痛、無汗、惡心等癥。

  菜炒肉片白菜500克,洗凈切段,瘦肉100克,切片與白菜同炒。有通腸胃補精血之功。

  水煮鮮菜葉白菜葉200克,用開水煮食。可治療小便不利、煩熱口渴、消化不良等癥。

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編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 白菜 吃法 營養 功效
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