新鮮魚常溫下高密度運輸?shù)拇婊顣r間是8小時�？绲赜蜻\輸?shù)臅r間少說要3小時，魚市早上開市至少也得賣一天，怎么算都無法控制在8小時之內。消費者是不會去買死魚。

　　孔雀石綠是種工業(yè)染料，還可以用來煉銅，殺菌效果很好，又便宜。但對人體有致癌作用。有些商家會用這種染料殺菌，所以最好吃本地的魚，越近越好。外地的水產品最好是買冰鮮的。

    【相關閱讀】

    吃魚不宜喝紅葡萄酒

    關于魚的10個健康問題：怎么吃魚才營養(yǎng)

    對癥吃魚 年年有余

    吃魚，還是吃魚油？

    怎樣吃魚最安全 哪7種海鮮污染最少？

    肉食性魚類兒童要少吃

    吃魚當心4誤區(qū)：空腹吃魚易導致痛風