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養生食療:巧克力不可忽視的七大好處

放大字體  縮小字體 發布日期:2012-09-10  來源:鳳凰網  瀏覽次數:457
核心提示:養生食療:巧克力不可忽視的七大好處

  1.緩解腹瀉:  黑巧克力的可可含量從50%-90%不等,可可富含一種叫類黃酮的多酚成分,能抑制腸道內蛋白質、氯離子以及水分的吸收,從而達到減少水分流失、防止人因腹瀉而脫水的功效。

  2.緩解壓力:  巧克力能提高大腦內一種叫“塞洛托寧”的化學物質的水平。它能給人帶來安寧的感覺,更好地消除緊張情緒,起到緩解壓力的作用。

  3.預防感冒:  英國倫敦大學的研究顯示,巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的幾率。巧克力所含的可可堿有益神經系統健康,止咳功效勝于普通的感冒藥。

  4.平穩血糖:  據報道,意大利一項研究發現,健康人吃黑巧克力連續15天,每天100克,對胰島素的敏感性有所增強。醫生們估計,黑巧克力對糖尿病患者可能有一定的幫助。最新一項研究還發現,黑巧克力中的黃烷醇能起到平穩血糖的作用。

  5.預防中風:  美國約翰霍普金斯大學醫學院的研究人員發現,黑巧克力中含有一種化合物,它能在病人中風3.5小時內降低大腦的損傷程度。研究人員表示,每周吃一份巧克力,中風風險可減少22%。

  6.降低血壓:  德國科研人員對44名健康成年人的調查表明,每天吃熱量不高于30卡路里的黑巧克力,18周后這些人的血壓平均降低2.9毫米汞柱。不過白巧克力和過量食用巧克力卻沒有這種功效。

  7.有益心臟:  黑巧克力含有一種天然抗氧化劑黃酮素,能防止血管變硬,同時增加心肌活力、放松肌肉,防止膽固醇在血管內積累,對防治心血管疾病有一定功效。

  通過上面的文章,我們知道了吃巧克力的好處,希望對大家有所幫助,但是在這里小編提示:由于巧克力中富含一些不利于我們身體的物質,所以在食用巧克力的時候一定要適量。

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編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 巧克力 保健 功效
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