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番茄含尼古丁?紅了再吃就沒事

放大字體  縮小字體 發布日期:2012-09-17  來源:半島晨報

  ●1支香煙中尼古丁含量約為1mg

  ●1支香煙中的尼古丁含量可毒死一只小白鼠

  ●20支香煙中所含尼古丁進行提純,一次性注入牛體內,其毒性可導致牛死亡●25支香煙提純之后就可以毒死一個人

  相關數據

  尼古丁對人體的半致死量是0.1-0.5mg/kg,按其低限0.1來算,50kg體重的人需要攝入5mg才有生命危險,這大約相當于50kg番茄中尼古丁的含量。

  人們從日常飲食中攝取的尼古丁含量,僅為從1支香煙中攝取尼古丁含量的1/500。

  市民完全無需擔心吃番茄和土豆會造成尼古丁中毒。而且尼古丁在人體內的代謝降解速度非常快,不會在人體內長期積累。

  尼古丁含量

  (按干重計算)檢測限:1mg/kg

  土豆皮:

  14.80mg/kg

  去皮土豆:

  低于1mg/kg

  青椒:

  3.15mg/kg

  茄子:

  2.65mg/kg

  番茄:

  2.31mg/kg

  花椰菜、茶葉中也含有“尼古丁”。

  番茄堿

  也叫茄堿、龍葵堿,廣泛存在于馬鈴薯、番茄及茄子等茄科植物中。

  尼古丁

  煙堿,俗名尼古丁,是一種存在于茄科植物(茄屬)中的生物堿,也是煙草的重要成分。

    【相關閱讀】

    四種蔬菜含有少量尼古丁

編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 番茄 尼古丁
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