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多吃香菇可防冬季病

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-01-22  來源:長沙晚報
核心提示:三九嚴寒天,低溫雨雪,很多人不耐寒,尤其是老人、小孩、體弱的人,因此,這一時期也成為疾病多發時節。醫學營養學專家建議,不妨用用食療的辦法,下面介紹一種適宜抵御冬季各類疾病的健康食品香菇。

  三九嚴寒天,低溫雨雪,很多人不耐寒,尤其是老人、小孩、體弱的人,因此,這一時期也成為疾病多發時節。醫學營養學專家建議,不妨用用食療的辦法,下面介紹一種適宜抵御冬季各類疾病的健康食品香菇。

  香菇具有益氣補虛、健脾胃的功效,適用于久病體虛、高血壓、糖尿病、貧血、腫瘤等病癥。近年來有研究證實,香菇中還含有干擾素誘生物,可以誘導體內產生干擾素,具有預防感冒的作用。此外,香菇中含有一種核酸類物質,能抑制血清及肝臟中的膽固醇升高,阻止血管硬化及降低血壓,是高血壓、糖尿病患者的食療佳品。

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編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 香菇 冬季病
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