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缺維生素C導致肥胖

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-06-26  來源:商務部網站  瀏覽次數:598
核心提示:不愛吃富含維生素C的新鮮水果和蔬菜的人可能更容易肥胖,據美國《洛杉磯時報》健康新聞報道。 美國亞利桑那州立大學的約翰遜教授最新研究認為,缺乏維生素C是導致一些人肥胖的一個重要因素,因為維生素C可以影響我們人體中消耗脂肪的肉堿的形成。一旦缺乏維生素C,那么

    不愛吃富含維生素C的新鮮水果和蔬菜的人可能更容易肥胖,據美國《洛杉磯時報》健康新聞報道。

    美國亞利桑那州立大學的約翰遜教授最新研究認為,缺乏維生素C是導致一些人肥胖的一個重要因素,因為維生素C可以影響我們人體中消耗脂肪的肉堿的形成。一旦缺乏維生素C,那么人體就不能產生足夠多的肉堿來消耗脂肪,從而就會致使脂肪堆積,人發胖。

    從科學的角度來說,兒童每天大約需要攝入15至65毫克維生素C,成人每天需要大約75至90克維生素C。含維生素豐富的食物有:柿子椒、草莓、西紅柿、橙子等。
 
關鍵詞: 維生素 水果 蔬菜
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