春季給葡萄施基肥,葡萄根系被切斷以后不易愈合，而且對植株水分、養分供應影響很大。因此，春季施基肥應慎重。

基肥最好的施用時期應在葡萄采果后進行，而且宜早不宜遲。因早施能迅速恢復樹勢,有利于葡萄冬季越冬和翌年生長結果。另一方面，基肥秋季早施，地溫較高對有機肥分解有利；再有使切斷的根系愈合快，能迅速長出新根。

葡萄第二次根系生長高峰在8月下旬到11月，所以秋季早施基肥和葡萄根系生長吸收規律是一致的。