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花生芽栽培技術(shù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-06-06
核心提示:花生芽是一種新興的芽苗菜,是富含營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)、保?⒏叩凳卟耍??讎嘌??灘恍樅魏聞┮┖頭柿希?褰轡尬廴荊?蛞子詿锏鉸躺?稱繁曜級(jí)?釷芟?顏呋隊(duì)??花生芽夏季生產(chǎn)可在遮蔭棚或通風(fēng)涼爽的室內(nèi)進(jìn)行,也可在溫室或有供暖設(shè)備的室內(nèi)進(jìn)行。栽培架可用角鐵、鋼筋或竹
 
    花生芽是一種新興的芽苗菜,是富含營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)、保健、高檔蔬菜,整個(gè)培養(yǎng)過(guò)程不需任何農(nóng)藥和肥料,清潔無(wú)污染,因易于達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)而深受消費(fèi)者歡迎。

    花生芽夏季生產(chǎn)可在遮蔭棚或通風(fēng)涼爽的室內(nèi)進(jìn)行,也可在溫室或有供暖設(shè)備的室內(nèi)進(jìn)行。栽培架可用角鐵、鋼筋或竹木制成,規(guī)格尺寸可根據(jù)生產(chǎn)場(chǎng)地空間大小而定,栽培架一般高3~6層,層間距不得少于40厘米,以保證下層芽苗所需光照,栽培用塑料育苗盤(pán),基質(zhì)可用細(xì)砂,也可用珍珠巖、蛭石等。

    花生芽栽培技術(shù):

    1、選種。生產(chǎn)花生芽的花生種仁應(yīng)選當(dāng)年產(chǎn)花生,在種子剝殼時(shí)將病粒、癟粒、破粒剔除、留下粒大、子粒飽滿、色澤鮮艷、表皮光滑,形狀一致的種子,一般每100粒種子重約50~80克。

    2、浸種。花生種子在吸水量達(dá)自身重量的40%以上時(shí),才能開(kāi)始萌動(dòng),因此應(yīng)保證有足夠的水量和浸種時(shí)間,一般在20℃的水中浸12~20小時(shí),浸后將種子撈出,在清水中淘洗1~2遍。

    3、催芽。花生種仁在10℃以下不能發(fā)芽,15℃9天發(fā)芽率也只有12%,最適發(fā)芽溫度為25~30℃,置于此溫度恒溫催芽,3~4天發(fā)芽率可達(dá)95%,催芽時(shí)可用塑料苗盤(pán),但種子厚度不能超過(guò)4厘米,每日淋水2~3次,均要淋透,才能將種子萌動(dòng)時(shí)產(chǎn)生的熱量帶走,以免種子過(guò)熱產(chǎn)生爛種。

    4、二次催芽。在第一次催芽后2~3天,將催好芽的種子進(jìn)行一次挑選,去除未出芽的種子,將余下的已發(fā)芽種子進(jìn)行二次催芽,此時(shí)溫度以20~25℃為宜,苗盤(pán)內(nèi)放1000~1500克種子,二次催芽時(shí)需加大淋水量,每天淋水3~4次,6~7天后即可采收上市。   
 
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關(guān)鍵詞: 花生芽 栽培
 

 
 
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