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早春大白菜栽培五要點(diǎn)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-02-12
核心提示:以往大白菜多在秋季栽培,春季種植的較少,但隨著蔬菜品種周年供應(yīng)的發(fā)展和人民生活水平的提高,大白菜周年供應(yīng)愈來愈迫切。

以往大白菜多在秋季栽培,春季種植的較少,但隨著蔬菜品種周年供應(yīng)的發(fā)展和人民生活水平的提高,大白菜周年供應(yīng)愈來愈迫切。另外春播大白菜具有省工、低成本、占地時(shí)間短、經(jīng)濟(jì)效益高等特點(diǎn),受到了農(nóng)民朋友的青睞。現(xiàn)將大白菜的春季栽培技術(shù)介紹如下: 

一、選擇適宜的品種

春季早期受低溫影響易于花芽分化,后期又受高溫和長(zhǎng)日照影響,難以形成葉球。所以春播大白菜必須選擇前期耐低溫、后期有一定的耐熱性、生長(zhǎng)期短的早熟專用品種。如外葉與球葉生長(zhǎng)速度并進(jìn),結(jié)球期短,在高溫季節(jié)到來之前即可包心的品種,如北京小雜56、北京小白口、北京小雜65。

二、選擇適宜播種期

春播大白菜播種期過早溫度低容易通過春化,出現(xiàn)未熟抽薹,并有幼苗受凍的危險(xiǎn)。晚播種,雖然不易抽薹,但夏季溫度高,超過日均溫25℃以上,就難以形成葉球,而且后期蟲害嚴(yán)重,伴隨著雨季來臨后軟腐病害嚴(yán)重,有全田毀滅的危險(xiǎn)。所以春播白菜適宜播種期的把握,一般要求苗期的日平均氣溫在13℃以上時(shí),可以避免春化和早期抽薹現(xiàn)象的發(fā)生;結(jié)球期應(yīng)處在25℃到來以前,使葉球生長(zhǎng)的速度超過花莖生長(zhǎng)的速度,以保證獲得優(yōu)質(zhì)的葉球。

三、保溫育苗

為了避免苗期遇到低溫,發(fā)生早期抽薹現(xiàn)象,保證苗期有較高的溫度,結(jié)球期有適于葉球生長(zhǎng)和充實(shí)的條件,可采用陽畦、拱棚或日光溫室等保護(hù)地進(jìn)行育苗,可將生長(zhǎng)期提早1個(gè)月左右,這樣既可免受前期低溫的影響,又可躲開后期的高溫,這是春播白菜獲得成功的重要措施。

在利用保護(hù)地育苗時(shí),苗床內(nèi)溫度白天控制到20℃~25℃,夜間最低時(shí)不低于13℃。當(dāng)外界日平均氣溫達(dá)到5℃時(shí),并具有塑料薄膜、草苫等保溫設(shè)備,可以進(jìn)行播種。春播大白菜的苗齡30天左右。播種時(shí)采用直徑7~10厘米的育苗缽,培育4~5片葉的壯苗,避免移栽傷根。若在苗床直接播種,則應(yīng)切方再播,而且不要過密,以免造成幼苗徒長(zhǎng)。

四、定植

春播大白菜的土地應(yīng)在冬前翻耕曬土,早春化凍后施入腐熟廄肥3000~4500公斤做基肥,再淺翻耕一次,使糞土摻和均勻。然后整地做畦。當(dāng)外界氣溫穩(wěn)定通過13℃時(shí),夜間最低溫度仍會(huì)低于10℃,白菜還會(huì)通過春化。若采用地膜覆蓋,可使地溫提高2℃~5℃,能有效地降低抽薹率。同時(shí),覆蓋地膜可起到保水作用,減少因澆水造成的降溫;后期還可減少田間雜草的危害,春播大白菜定植時(shí)要適當(dāng)增加種植密度,一般寬1.2米的畦種2行,株距40厘米左右。

五、田間管理

春播大白菜澆水的原則是前期少澆,后期多澆。在前期地溫較低,少澆水可以避免降低地溫,有利于大白菜根系生長(zhǎng);后期多澆水,能夠充分供給大白菜包心時(shí)對(duì)水分的需要,但每次澆水時(shí)要注意澆水質(zhì)量,水量不可過大,以免發(fā)生腐爛。定植時(shí)還可用開溝灌溉方法,避免水量過多。二三日后,可再澆緩苗水一次,隨即中耕保墑,促進(jìn)根系生長(zhǎng)。春播大白菜栽培不進(jìn)行蹲苗,蓮座期發(fā)育較快,同時(shí)春季氣候干燥降雨少,土壤蒸發(fā)量大,所以不宜過多地控制水分。但澆水量亦不可過多,以免降低地溫。在開始包心時(shí)缺水最為不利,一般隔4~5天澆水一次,并且選擇在清晨或傍晚時(shí)灌溉。為了避免軟腐病的蔓延,特別要控制澆水量,切忌大水漫灌。春播大白菜生長(zhǎng)期短,在葉球生長(zhǎng)的前、中、后期要加強(qiáng)水肥管理,促使球葉盡快發(fā)育,爭(zhēng)取營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)速度超過生殖生長(zhǎng)的速度,在高溫雨季到來前能順利形成葉球。除施用基肥外,還應(yīng)注意早施追肥,定植緩苗后追肥一次,包心前期可追施人糞尿一次,每畝700~800公斤。以后追施2~3次化肥,每次每畝施用硫酸銨10~15公斤。高溫時(shí)期勿施人糞尿,以免加劇病害的發(fā)生。

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