紫菜：紫菜系紅藻類海洋食物，營養(yǎng)十分豐富，僅次于海帶。紫菜性味甘咸平，可散結(jié)化痰，對于甲狀腺腫大、淋巴結(jié)核、腳氣病和頸部腫瘤等療效顯著。
海帶：海帶又稱昆布，是含碘量較高的藻類，俗稱碘的倉庫。它還有甘露醇、褐藻糖膠、蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鈣、銅、鉆等微量元素,并含有葉綠素、維生素B、牛磺酸等成分。海帶所含的碘極易被人體吸收。它所含的寸露醇對血管病、氣管炎、哮喘等均有明顯療效。尤其是海帶所含的褐藻粘液中有一種巖藻多糖，對抑制大腸癌有明顯效果。
海藻：海藻性咸寒無毒。是我國古老的藥物和食物，可以軟堅散結(jié)抗癌。對配合治療淋巴結(jié)核、甲狀腺腫大和某些腫瘤等有明顯療效。