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專家提醒:三歲以下幼兒不宜吃巧克力

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-07-13
核心提示:巧克力味美,是一種高熱量食品,因而很多家長都喜歡給孩子購買。事實(shí)上,巧克力的營養(yǎng)成分比例不符合兒童生長發(fā)育的需要,特別是對3歲以下的幼兒并不適合。 巧克力的蛋白質(zhì)含量偏低,脂肪含量偏高,在飯前過量吃巧克力會產(chǎn)生飽腹感,從而影響食欲,但飯后很快又感到肚

     巧克力味美,是一種高熱量食品,因而很多家長都喜歡給孩子購買。事實(shí)上,巧克力的營養(yǎng)成分比例不符合兒童生長發(fā)育的需要,特別是對3歲以下的幼兒并不適合。

    巧克力的蛋白質(zhì)含量偏低,脂肪含量偏高,在飯前過量吃巧克力會產(chǎn)生飽腹感,從而影響食欲,但飯后很快又感到肚子餓,這使正常的生活規(guī)律和進(jìn)餐習(xí)慣被打亂,影響兒童的身體健康。巧克力含脂肪多,不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素,因而影響胃腸道的消化吸收功能。再者,巧克力中含有使神經(jīng)系統(tǒng)興奮的物質(zhì),會使兒童不易入睡和哭鬧不安。此外,多吃巧克力還會發(fā)生蛀牙,并使腸道氣體增多而導(dǎo)致腹痛。

    因此,3歲以下幼兒不宜吃巧克力,稍大一點(diǎn)的孩子吃巧克力要適量。另外牛奶與巧克力不宜同食,有的家長為給孩子增加營養(yǎng),常常在牛奶中放些溶化的巧克力或吃奶后再給孩子巧克力吃,這是不科學(xué)的,因?yàn)榕D讨械拟}與巧克力中的草酸結(jié)合以后,可形成草酸鈣,草酸鈣不溶于水,如果長期食用,容易使孩子的頭發(fā)干燥而沒有光澤,還經(jīng)常腹瀉,并出現(xiàn)缺鈣和發(fā)育緩慢的現(xiàn)象。

 

 

 

 
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