法律：《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國行政許可法》。

行政法規：國務院《中華人民共和國食品安全法實施條例》。

規章： 國家工商行政管理總局《食品流通許可證管理辦法》、《流通環節食品安全監督管理辦法》。

從事該特定活動所必須遵循的法律、法規和規章：《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、國家工商總局《食品流通許可證管理辦法》、《流通環節食品安全監督管理辦法》、《北京市食品安全管理條例》等省、自治區和直轄市地方食品安全管理條例。