中文字幕欧美一区二区_久久精品国产亚洲77777_91在线?清?看_狠狠干妹子_人妻夜夜爽爽88888视频_97综合网

VIP標(biāo)識 上網(wǎng)做生意,首選VIP會員| 設(shè)為首頁| 加入桌面| 收藏本頁| 手機(jī)版| 無圖版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng),關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù)
 
當(dāng)前位置: 首頁 » 食品安全 » 營養(yǎng)與健康 » 正文

鮮棗才是真正的維生素C之王

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-09-17  來源:北京青年報(bào)
核心提示:專家說道 出場專家:范志紅,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授,食品科學(xué)博士。中國營養(yǎng)膳食推廣工程專家顧問團(tuán)顧問。 近年以來,吃應(yīng)季食物漸漸在國際上成為一種健康潮流。國內(nèi)外健康專家都認(rèn)為,應(yīng)季食物與氣候相合,品質(zhì)新鮮,比存放很久或漂洋過海而來

    專家說道

    出場專家:范志紅,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授,食品科學(xué)博士。中國營養(yǎng)膳食推廣工程專家顧問團(tuán)顧問。

    近年以來,“吃應(yīng)季食物”漸漸在國際上成為一種健康潮流。國內(nèi)外健康專家都認(rèn)為,應(yīng)季食物與氣候相合,品質(zhì)新鮮,比存放很久或漂洋過海而來的食物更為健康。


    中秋過后,人們又進(jìn)入了一年一度的水果盛宴。應(yīng)季的新鮮水果熱鬧登場,而其中最寶貴的,大概就是脆嫩甜美的鮮棗了。

    棗的好處,中醫(yī)已經(jīng)大書特書,配入無數(shù)藥方;但那都是說經(jīng)過干燥的棗,而不是鮮棗。鮮棗不是補(bǔ)品,不是藥材,而是一種美味的水果,維生素C的無冕之王。

    說到維生素C之王,人們想到的都是獼猴桃。其實(shí),和鮮棗比起來,獼猴桃的維生素C含量只能屈居第二。國人一向有貶土尊洋的傾向,之所以獼猴桃那樣聞名遐邇,只不過是因?yàn)樗?jīng)漂洋過海鍍過金,有新西蘭人力捧的緣故。鮮棗雖然和獼猴桃一樣原產(chǎn)中國,卻無緣出國留洋,當(dāng)有養(yǎng)在深閨人未識的幽怨。

    按照我國專家的測定,每100克鮮棗中的維生素C含量可達(dá)200-500毫克,高于獼猴桃60-200毫克的含量,其中的鉀、鐵等元素也在水果中名列前茅。所以,每天吃一把鮮棗,即可滿足人體一天的維生素C供應(yīng)。無論是北方的蘋果梨桃杏,還是南方的橘子香蕉芒果,或是甜美的葡萄菠蘿荔枝,都無法與鮮棗比肩。

    維生素C的好處是盡人皆知的。特別是那些經(jīng)常食用不新鮮蔬菜、肉制品和海產(chǎn)品的人,食物中形成致癌物亞硝胺的危險(xiǎn)較大,如果能經(jīng)常吃高維生素C的食物,對保健十分有益。

    不過,棗的好處還不僅僅限于這些。其中具有抗氧化作用的類黃酮含量十分豐富,包括蘆筍中引以為傲的蘆丁這種預(yù)防癌癥成分,還有熊果酸、齊墩果酮酸等能夠改善脂質(zhì)代謝和提高免疫力作用的皂甙類物質(zhì),環(huán)腺苷酸等能量增強(qiáng)物質(zhì),以及具有抗衰老和抑腫瘤作用的多糖類物質(zhì)。

    可惜的是,鮮棗供應(yīng)時(shí)間太短,人們主要靠干棗來供應(yīng)其中的健康成分,但維生素C在干棗中的含量卻會大幅度下降。所以,趁著鮮棗上市的季節(jié),每天適當(dāng)吃一些,對健康頗有益處。

    只是,中醫(yī)專家也提示,棗吃多了之后可能引起腹脹,鮮棗每天以吃一兩把為好,日日常吃才是獲得益處的關(guān)鍵。此外,鮮棗含糖量高達(dá)20%-30%,是各種新鮮水果中最高的一種,故吃了棗之后應(yīng)當(dāng)適當(dāng)減少幾口主食,避免能量過剩。糖尿病人更應(yīng)注意這一點(diǎn),保證每日碳水化合物數(shù)量不會突破限制。

    友情提示:若論維生素C和抗疲勞作用,酸棗的功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過普通鮮棗。只需20-30天,山上的酸棗就能成熟,它的維生素C含量可達(dá)鮮棗的3-4倍之多!去北京西山爬山賞秋,然后采集酸棗回家煮制新鮮酸棗湯,一天疲勞一飲而除,那種美味,那種幸福……
 

 
關(guān)鍵詞: 鮮棗 維生素

 

 
 
推薦圖文
推薦食品安全
點(diǎn)擊排行
 
 
Processed in 0.140 second(s), 14 queries, Memory 0.9 M
51La
主站蜘蛛池模板: 成人麻豆日韩在无码视频 | 黄色一级视频看看 | 欧美多人乱大交xxxxx | 老师粉嫩小泬喷水视频90 | 视频第一区 | 绿巨人在线观看免费观看在线nba动漫 | 亚洲AV久久久噜噜噜熟女软件 | 久色88 | 亚洲色图综合 | 小荡货奶真大水真多紧视频 | av无码国产精品色午夜 | 电家庭影院午夜 | 黑人巨茎大战欧美白妇 | 色视频在线观看免费视频 | julia中文字幕久久精品 | 性受xxxx黑人xyx蜜桃 | 91无限观看| 红杏出墙在线 | 麻豆人妻少妇精品无码专区 | 99国内精品久久久久久久 | 久久久妇女国产精品影视 | 51国产偷自视频区视频免费的 | 高清视频一区 | 先锋资源av免费网 | 青草香蕉视频 | 91伊人| 美女国产一区 | 大地资源影院在线播放 | 精品久久综合1区2区3区激情 | 国产精品欧美一区二区 | 一区二区三区高清在线视频 | 夜色太晚 | 农田丰满艳肉妇hd | 国产各种高潮合集在线观看 | 少妇把腿扒开让我添69 | 一级黄色片免费看 | 欧美肥老太交性506070 | 国产精品自产拍在线观看55 | 九九re6热在线视频精品66 | 日本免费一区二区三区高清视频 | 国产一级大毛片 |