烤紅薯上市了，誘人的香味很能勾人食欲。紅薯不僅好吃，而且有健脾補虛的作用。
有慢性胃病的朋友，可以吃些紅薯粉來養胃，即將紅薯粉和純藕粉混合，用沸水沖調均勻，每日服三次。
紅薯去皮切片，用水煎煮后，放熟白糖適量，代茶飲，有潤喉生津的作用。另外，產婦吃紅薯還有催乳的效果。紅薯也可以外用，治療乳癰，具體做法是將紅薯去皮切碎搗汁，與面粉混合均勻后敷于乳癰處，待吸收后隔日更換一次，有止痛消炎作用。
生活中，大家都有這個經驗，吃紅薯容易引起腹部脹氣、打嗝、吐酸水等。所以盡管紅薯有諸多好處，很多朋友都不太敢吃。
為避免這些不良癥狀，您可以在吃紅薯時再吃點蘿卜或咸蘿卜干，因為蘿卜有很好的下氣消脹的功效，另外也可以或者在紅薯里加些少量的食鹽，以幫助我們的腸胃消化紅薯。
