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六大健康食物給愛美的你

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-05-11  來源:39健康網社區
核心提示:營養專家推薦以下6種超級食物給愛美、愛健康的你。 1、白白滑滑--低脂酸奶 美麗建議:一星期3到5次 健康加分: 作為一種健康食物,酸奶的健康功效由來已久。專家稱研究將在更多更新的領域發掘酸奶的益處。不只是酸奶,森瑪女士告訴記者說,任何發酵的乳制品,包括酸乳

    營養專家推薦以下6種超級食物給愛美、愛健康的你。

    1、白白滑滑--低脂酸奶

    美麗建議:一星期3到5次

    健康加分:

    作為一種健康食物,酸奶的健康功效由來已久。專家稱研究將在更多更新的領域發掘酸奶的益處。不只是酸奶,森瑪女士告訴記者說,任何發酵的乳制品,包括酸乳酒,都含有健康“前生命期”--乳酸菌能夠多方面保護你。

    研究指出酸奶可以降低患乳腺癌的風險。森瑪女士指出,“很多有力的證據表明酸奶可以降低刺激性腸胃綜合癥、消化系統的炎癥以及腸胃紊亂--這些癥狀在女性身上更加明顯。”同時,酸奶可以幫助減輕胃潰瘍以及陰道傳染病。

    Tips:

    美國飲食指引提倡,每日三次攝入低脂乳制品。你可以在早餐、午餐、和小休的時間享受一杯酸奶。酸奶含有對骨有益的鈣質,這是任何年紀的女人都需要的。當然,選擇低脂酸奶的時候,記得查閱標簽。

    2、美目養顏--含有脂肪的魚(大馬哈魚、沙丁魚、鯖)

    美麗建議:每星期2到3次

    健康加分:

    魚類最大益處在于omega-3脂肪酸,特別是我們所熟知的DHA、EPA.“含有脂肪的魚類不但對我們身體的細胞膜健康起著至關重要的作用,它同時保護我們免受一系列疾病的危險”羅維爾?塔斯文教授(紐約西奈山醫學中心營養專家)指出。

    “這些威脅包括心臟病、中風、高血壓、抑郁癥、骨折疼痛、以及一系列與炎癥相關的疾病,比如狼瘡、風濕性關節炎。”森瑪女士指出魚類可以保護人類抗擊老年癡呆癥。當今很多食物,包括胡桃、亞麻子油以及一些醬汁的品牌,聲稱omega-3脂肪酸的益處。而在omega-3脂肪酸里面,只有DHA,EPA能被人體直接吸收。

    Tips:

    當你攝入胡桃、亞麻子油等食物,你吸收的是ALA.當然,這些都是有益的物質,它們在你體內需要一個轉化過程,將ALA轉化成DHA,轉化速度因人而異。

    5、促鈣高手--維他命D(來自低脂奶或橙汁)

    美麗建議:每天至少攝入400IU維他命D

    健康加分:

    維他命D有助骨骼鈣質的吸收。森瑪女士說,維他命D可降低骨質疏松的風險、糖尿病風險、以及多發性硬化、乳腺腫瘤、直腸腫瘤、以及卵巢腫瘤。事實上,最近來自加利福利亞勝地哥大學的研究表示,在美國,維他命D的潛在已經防止二分之一乳腺癌、直腸癌、以及卵巢癌。

    森瑪女士告訴記者,一項研究預示,眾多女性可能缺乏維他命D.“在戶外曬太陽然后涂防曬劑,這樣阻礙維他命D的合成,從而導致很多女性對此類營養素的過低攝入量到達危險線。”

    Tips:

    維他命D在大馬哈魚、鯖、金槍魚以及沙丁魚中均有發現,但專家稱,富含維他命D的食物,比如牛奶,是最好的來源。

    6、酸酸甜甜--莓類(藍莓,草莓,曼越橘)

    美麗建議:每星期3到4次

    健康加分:

    與酒的作用相類似,這些水果所含的花青素可以保護你的身體抗癌,同時有效修復細胞。克斯教授說到,研究表明花青素可以降低以下癌癥的風險:乳腺癌,胃腸癌。

    莓子類食物提供強大的抗氧化保護,不但保護心臟,同時也抗擊皮膚年齡老化,由內而外。克斯教授告訴記者,曼越橘可以幫助女性降低尿道感染的危機。莓類所含的營養素以及葉黃素可以幫助保護視力。

    Tips:

    莓類食物富含維他命C以及葉酸,這些都是女性懷孕期所必須的元素。

 

 
關鍵詞: 健康 食物
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