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夏天喝椰果雙豆湯 清潤瘦身又可口

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-08-17  來源:羊城晚報
核心提示:美食的誘惑四季皆存,不過,夏天的時候,很多MM卻一邊覬覦美食一邊又有著害怕肥胖的煩惱。這一期,我們為大家介紹一款簡單易做的椰果雙豆湯。由于椰果中富含膳食纖維素,而紅豆、綠豆均有解毒的效果,因此,這款甜湯清潤又瘦身,而且還相當可口。文/圖片收集 梁棟賢 原

  美食的誘惑四季皆存,不過,夏天的時候,很多MM卻一邊覬覦美食一邊又有著害怕肥胖的煩惱。這一期,我們為大家介紹一款簡單易做的椰果雙豆湯。由于椰果中富含膳食纖維素,而紅豆、綠豆均有解毒的效果,因此,這款甜湯清潤又瘦身,而且還相當可口。文/圖片收集 梁棟賢 
 
  原料:

  紅豆、綠豆各約50克、罐裝椰果約200克、冰糖少量。

  做法:

  1.洗凈紅豆、綠豆,用清水浸泡大約一個小時;

  2.用鍋裝大約1000克清水,把豆子放到鍋里用大火燒開;

  3.轉文火煮一小時左右,直到把豆子煮爛;

  4.放入椰果和冰糖,待冰糖全部溶化后熄火;

  5.將煮好的湯放到電冰箱里冷藏,需要喝的時候取出食用。

 
關鍵詞: 夏季 椰果
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