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秋日降火“小清新”

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-10-14  來(lái)源:西安晚報(bào)  瀏覽次數(shù):329
核心提示:如果你也飽受上火的煩惱,就來(lái)試試這款秋日里的降火“小清新”吧。嫩嫩的綠色保證在去火的同時(shí)讓你食欲大開(kāi)!

  如果你也飽受上火的煩惱,就來(lái)試試這款秋日里的降火“小清新”吧。嫩嫩的綠色保證在去火的同時(shí)讓你食欲大開(kāi)!

  涼拌苦菊

  苦菊:具有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,顏色碧綠,可炒食或涼拌,是清熱去火的美食佳品

  原料:

  苦菊兩顆,熟芝麻50克,大蒜瓣3個(gè)。

  配料:

  鹽、糖、生抽、香醋、香油、辣椒油。

  做法

  1.蒜瓣切碎末放入一個(gè)小碗中。

  2.加入鹽、糖、生抽、香醋、香油拌均勻。

  3.熟芝麻放入碗中備用。

  4.苦菊洗凈手撕開(kāi),加入調(diào)好的味汁。

  5.加入少許辣椒油拌均勻。

  6.把花生碎撒入拌勻即好。

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編輯:yuanlee

 
關(guān)鍵詞: 秋天 去火 降火 苦菊

 

 
 
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