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如何合理安排高考前飲食

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-05-07  來(lái)源:大河網(wǎng)  瀏覽次數(shù):803
核心提示:高考臨近,考生處在緊張的備考階段,科學(xué)合理安排考前和考試期間的飲食極為重要。那么,考生飲食應(yīng)該如何安排呢?記者請(qǐng)有關(guān)專(zhuān)家給考生、家長(zhǎng)解疑答惑。

  高考臨近,考生處在緊張的備考階段,科學(xué)合理安排考前和考試期間的飲食極為重要。那么,考生飲食應(yīng)該如何安排呢?記者請(qǐng)有關(guān)專(zhuān)家給考生、家長(zhǎng)解疑答惑。

  考試飲食三原則

  家長(zhǎng)問(wèn)題①:考試期間的飲食有什么基本原則?

  專(zhuān)家解答:考試飲食的總體原則,可以歸納為以下三個(gè)主題:把握安全,保持思維能力,保證夜間良好睡眠。

  考試前或考試中的飲食關(guān)鍵是:

  首先,要注意飲食衛(wèi)生,避免任何形式的食物中毒。最好父母親自選購(gòu)食物制作三餐。少吃冷飲和涼菜,少吃油膩煎炸,飲食要清淡。凡是有可能發(fā)生過(guò)敏的食物,或者引起胃腸不適的食物,都應(yīng)當(dāng)非常慎重。

  其次,為保證充足的腦力需求,可補(bǔ)充富含DHA的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。DHA是n-3脂肪酸的主要營(yíng)養(yǎng)成分之一,是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種主要元素,也是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分。考前,父母可以多選擇益智健腦的菜肴或食物,如深海魚(yú)、核桃仁等,也可直接使用深海魚(yú)油調(diào)和油炒菜,既方便又有效,每天補(bǔ)充足量DHA,能夠保護(hù)和促進(jìn)考生的腦力、視力發(fā)展。晚餐吃七八成飽,多吃蔬菜、豆制品。

  優(yōu)質(zhì)早餐長(zhǎng)精神

  家長(zhǎng)問(wèn)題②:我挺重視孩子的早餐,可不知該吃啥?

  專(zhuān)家解答:早餐中,如果淀粉食物、高蛋白質(zhì)食物和蔬菜水果三類(lèi)食物齊備,就是合格的早餐了。如果再加上一小把堅(jiān)果仁,就是優(yōu)質(zhì)的早餐了。比如說(shuō),吃?xún)蓚€(gè)菜肉包子,加一碗小米粥,一個(gè)蛋,再加上一把草莓,就是很好的早餐了。再加上一勺核桃仁,就更為理想。

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編輯:yuanlee

 

 

 
 
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