中文字幕欧美一区二区_久久精品国产亚洲77777_91在线?清?看_狠狠干妹子_人妻夜夜爽爽88888视频_97综合网

VIP標識 上網做生意,首選VIP會員| 設為首頁| 加入桌面| 收藏本頁| 手機版| 無圖版| RSS訂閱
食品伙伴網,關注食品安全,探討食品技術
 
當前位置: 首頁 » 食品安全 » 營養與健康 » 正文

洗菜的時候不要浸泡

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-07-25  來源:西安商報
核心提示:很多人買回蔬菜之后,因為擔心其表面的農藥,都喜歡放在水中或鹽水中浸泡20分鐘半個小時左右。這個方法果真有利食品安全嗎?

  很多人買回蔬菜之后,因為擔心其表面的農藥,都喜歡放在水中或鹽水中浸泡20分鐘半個小時左右。這個方法果真有利食品安全嗎?

  很多人洗菜,喜歡放在清水中浸泡一段時間,以為這樣更干凈,吃起來放心。其實蔬菜長時間浸泡再洗,并不能夠洗凈農藥殘留,甚至還會使致癌物亞硝酸鹽增加。首先,浸泡對清除農藥殘留并不更有效。中國農業大學食品學院副教授戴蘊青指出,農殘中最主要的成分是有機磷,而這種物質不是水溶性的。

  研究證明,用洗潔精洗過,然后再漂洗干凈,蔬菜中的亞硝酸鹽含量低于用清水浸泡20分鐘的樣品。研究認為,可能是因為浸泡是一種無氧狀態,有利于提高硝酸還原酶的活性,降低亞硝酸鹽還原酶的活性,從而提高亞硝酸鹽在蔬菜中的含量。長時間的浸泡還可能使葉片破損,營養成分的損失增加。

    【相關閱讀】

    洗菜前別浸泡太久

    洗菜不是越久越好 長時間浸泡增加亞硝酸鹽含量

編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 食品安全 洗菜 浸泡
[ 網刊訂閱 ]  [ 食品安全搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 

 
 
推薦圖文
推薦食品安全
點擊排行
 
 
Processed in 0.030 second(s), 14 queries, Memory 0.89 M
51La
主站蜘蛛池模板: 91亚洲一区二区 | 日本a人精品 | 啦啦啦啦WWW日本在线观看 | 伊人国产在线播放 | 最近免费中文字幕中文高清 | 日韩国产一区二区三区 | 无码国产玉足脚交极品网站 | 伦理片一区二区三区 | 91精品999 | 曰批视频在线观看 | 一区二区免费在线观看 | 亚洲一区中文日韩 | 久久精品国产99精品最新 | 国产一区二区三区综合 | 北条麻妃在线播放 | 中国一级黄色片 | 69xxxx视频| 女人被爽到高潮视频免费国产 | 国产亚洲日韩A欧美在线人成 | 中日精品一色哟哟 | 国产外围在线观看 | 国产日韩区 | 国产精品天美传媒沈樵 | 在线观看中文视频 | 无码AV波多野结衣久久 | 一本到不卡免费一区二区 | 成人三级av在线 | 中文字幕人妻丝袜成熟乱 | 无码国产玉足脚交极品网站 | 在线观看va| 婷婷九月综合 | 逼特逼视频在线 | 爆乳3把你榨干哦ova在线观看 | 天天澡日日澡狠狠欧美老妇 | 午夜视频福利在线 | 国产精品人妻久久久久 | 2020狠狠操 | 色很久综合| 日韩黄色录相 | 4438成人网| 98超碰在线 |