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七類食物不宜空腹吃

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-01-12  來源:當代健康報  瀏覽次數:922

 

牛奶、豆漿 

這兩種食物中含有大量的蛋白質,空腹飲用,蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉,起不到營養滋補作用。正確的飲用方法是與點心、面包等含面粉的食品同食,餐后兩小時或睡前喝均可。

酸奶 

空腹飲用酸奶,會使酸奶的保健作用減弱,而飯后兩小時或睡前飲用,既能促進消化,又有排氣通便的作用。

糖 

糖是一種極易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持正常的血糖,使血糖驟然升高,容易導致眼疾。糖屬酸性食品,空腹吃糖還會破壞機體內的酸堿平衡和各種微生物的平衡。

柿子、西紅柿 

含有較多的果膠、單寧酸,與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結石。

香蕉 

香蕉中有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產生抑制作用。

山楂、橘子 

含有大量的有機酸、果酸、山楂酸等,空腹食用,會使胃酸驟增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃脹滿、吐酸水。

白薯 

白薯中含有單寧和膠質,會刺激胃壁分泌更多胃酸,引起燒心等不適感。

 
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