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放大字體  縮小字體 發布日期:2014-05-29
核心提示:小麥麩 是以小麥子實為原料加工面粉后的副產品。由于面粉加工品種不同,麥麩的內在質量存在差異,粗蛋白質含量14%~15%,粗脂肪3.9%,粗纖維8.9%,礦物質與微量元素含量較高,其中錳與鋅含量豐富,在中國飼料分類中屬糠麩類。

小麥麩 是以小麥子實為原料加工面粉后的副產品。由于面粉加工品種不同,麥麩的內在質量存在差異,粗蛋白質含量14%~15%,粗脂肪3.9%,粗纖維8.9%,礦物質與微量元素含量較高,其中錳與鋅含量豐富,在中國飼料分類中屬糠麩類。由于其質地蓬松柔軟,適口性好,在奶牛的配合飼料中占有重要地位。

米糠與米糠餅 米糠系精制糙米時由稻谷的皮糠層及部分胚芽構成的副產品。因大米品種不同,米糠質量有較大差異。米糠含粗蛋白質12.8%,粗脂肪15%~17%,粗纖維5.7%。脂肪中不飽和脂肪酸較多,易氧化變質,不宜久存,雖適口性較好,但喂后會出現軟脂肪,影響牛肉的品質。米糠經機榨或浸提法生產糠油后的副產品為米糠餅(粕),含脂量減少,其他成分與米糠相近,且易于保存和運輸,不致因含脂量高在濕熱季節引起霉壞變質而造成損失。

玉米蛋白 通常簡稱玉米麩料,是由玉米濕法預處理的浸出液、取油后的玉米胚芽餅(粕)及玉米皮等組成的玉米深加工副產品。由于其組成比例的變化及工藝的不同,產品質量差異變動較大。平均含粗蛋白質 19.3%,粗脂肪7.5%,粗纖維7.8%,是蛋白質含量較高的能量飼料。由于數量不多,在養牛生產上用得較少。

編輯:foodqa

 
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關鍵詞: 肉牛 糠麩類 飼料 介紹
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