【性味】辛、甘、平、無毒。

　　【歸經】入脾、胃。

　　【功效】下氣消食，清熱除濕，利尿解毒。

　　【主治】根、莖、葉：治乳癰，瘡腫，小兒頭瘡、禿瘡。種子：治黃疸，腹脹，便秘，小便黃赤或不通，肝虛目暗。

　　【說明】大頭菜，又稱大頭芥，根如圓蘿卜，鹽腌曬干作咸菜名梳菜。華東一帶通稱香大頭。

　　【家庭藥膳食療方精選】

　　1、鮮大頭菜（或鮮菜莖葉）加少許食鹽搗爛敷患處。治乳癰，瘡腫及各種無名腫毒。

　　2、生大頭菜子研末，每次10克，用開水服，服后大便則瀉下。治黃疸，腹脹，便秘，小便黃赤。

　　3、大頭菜子1公斤，用燒酒浸一夜，然后取出隔水蒸二十分鐘，曬干研細末，煉蜜為丸如小豆大，每次5克，用米湯送服，一日兩次，治虛勞，青盲眼障，肝虛目暗，風邪攻目，夜盲、疳眼。

　　4、咸大頭菜（切細）與粳米各適量，同放鍋內加適量水共煮粥，煮熟后加適量豬油（或花生油）調味食用。有下氣寬中，開胃功效。適用于發熱病后，胃口不開不思飲食的患者服用。