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黃豆芽潤燥降火 3個秋冬去火必殺技

放大字體  縮小字體 發布日期:2012-09-25  來源:愛美網  瀏覽次數:453
核心提示:黃豆芽潤燥降火 3個秋冬去火必殺技

  方法1:保持均衡的飲食

  上火燥熱是因為秋冬氣候寒濕、空氣流通差。人們容易感覺疲憊乏力,甚至影響到心情和食欲。為了增加胃口,人們會吃得更咸、更辣來刺激食欲,便引起上火。為此,秋冬氣候更應該注意飲食要清淡,多吃偏涼性水果蔬菜,平衡飲食。

  方法2:中藥茶湯調節

  中藥材性溫,建議上火情況輕微者平時可進行一些茶飲調節,菊花、百合、枸杞、金銀花、胖大海熱泡水喝,可解毒去燥。除外,也可以多食用降火湯藥,如木瓜銀耳甜水,海帶鴨子湯,蓮子湯。

  方法3:食材助降火

  黃豆芽

  黃豆芽味鮮清甜,是潤燥降火的首選。專家指出它比黃豆的營養價值更高,維生素和大豆異黃酮含量增加,礦物質和蛋白糖的利用率提高。芽苗長到三四厘米的黃豆芽,它的營養價值最高。

  梨

  秋冬氣候,人們容易喉嚨發炎,腸胃不好,最好每天能吃上一兩個梨,原因是梨含有多種維生素,在消風醒酒,滋潤清熱方面有很好的效果,可刺激食欲,幫助腸道吸收消化。

  蜂蜜

  蜂蜜是一年四季都可以食用的天然食品,是常用的滋補品之一。蜂蜜也分春蜜和冬蜜,冬蜜的營養價值更高,能有效滋養肝腎,潤滑胃臟,對孕婦,幼兒以及老人有很好的保健功效。

  香蕉

  香蕉最大的功效是潤滑腸胃,促進腸胃的蠕動,有效地排毒潤肺、解酒健脾,秋冬容易燥熱上火者可適量攝取。

  蓮藕

  秋冬季節,蓮藕剛好當造,它生用可涼血去熱,熟食可潤燥止渴、滋陰潤喉,養心安神。此外,鮮藕富含可食用的膳食纖維,能促進腸道消化,緩解便秘癥狀使體內毒素迅速排出。

  蘿卜

  無論是白蘿卜還是胡蘿卜都是非常好的清熱健胃食材。它性溫,味辛甘甜,富含胡蘿卜素,對止咳化痰、氣虛補氣、消積滯起到很良好的作用。熟食的吸收效果更好。

  芋頭

  芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用;其豐富的營養價值,能增強人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。同時能增進食欲,幫助消化,故中醫認為芋艿可補中益氣。

  小編提醒,除了以上方法之外,應適量地多喝水,水是最好的排毒載體,經常喝水可有效的促進體內毒素的排出。

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編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 黃豆芽 秋冬 去火 食物
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