張煥海，高級(jí)工程師，濰坊檢驗(yàn)檢疫局綜合技術(shù)服務(wù)中心主任， ISO9000、14000高級(jí)審核員，HACCP高級(jí)審核員和全國(guó)首批27位HACCP的驗(yàn)證審核員之一，曾參與了《出口對(duì)蝦安全食品工程的研究》、《出口蘆筍罐頭安全食品工程的研究》，獲經(jīng)貿(mào)部、國(guó)家局科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)；主編40萬字的《出口果蔬.大田作物類良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）建立實(shí)施》一書。演講題目《實(shí)施HACCP食品安全管理體系十余年來對(duì)濰坊市出口食品行業(yè)發(fā)展的五個(gè)主要貢獻(xiàn)》。


演講稿： 《實(shí)施HACCP食品安全管理體系十余年來對(duì)濰坊市出口食品行業(yè)發(fā)展的五個(gè)主要貢獻(xiàn)》.pdf

論文集：http://www.hf12.cn/haccp/7/lunwenji/814.html
                http://www.hf12.cn/haccp/7/lunwenji/743.html
                http://www.hf12.cn/haccp/7/lunwenji/800.html
                http://www.hf12.cn/haccp/7/lunwenji/801.html